当我们抵达Kalbarri的时候已经是晚上八点了，
本来计划中是要前往The Grace of Kalbarri Indian Cuisine 吃晚餐的。
可是当我们抵达印度餐厅的门口时却看到店里门可罗雀，
有点担心会被敲诈（因为没看到有当地人在用餐）
所以后来误打误撞才会在Tripadvisor看到这家排名第一的Upstairs Restaurant！
餐厅就在路口处，
非常容易就找得到。
而且店前就是一片停车场，
完全不用担心要找停车位。
在我们下车的当儿就已经可以看到餐厅里坐满了人（靠窗区）
而且还有着黄灯来点缀，
感觉就是一家很注重用餐氛围的餐厅！😎
Upstairs Restaurant顾名思义就是楼（梯）上的餐厅，
所以往餐厅的扶手处也有稍作装饰。
妈妈我也很厚脸皮的来一张装逼照😜
有了孩子后真的是很少有自己的个人照了😭
这间餐厅的主人兼经理Tala，
当初就是秉着要把Perth的Fine Dining用餐体验带来Kalbarri
所以才会开了Upstairs Restaurant.
在这里她也是服务员😂
至少我们用餐的那晚只看到她在那忙进忙出的
凡是都亲力亲为，包括点餐，上餐和结账。 
餐厅里分为靠墙区，中央区和户外区。
因为带着小孩所以我们选择了靠墙区，
免得打扰到其他的食客。
而且Tala一看到我们进门就立刻拿好小孩餐椅站在一旁候命😅
那不是一般的餐椅，
非常的舒服和高级（待会会出现在影片里）
餐厅里播放着好听的爵士音乐，
再配上幽暗的灯光 ，
真的是一个可以放松用餐的好氛围！
即使您不想用餐，
也可以到此品酒。
虽然只有Tala一人在餐厅里张罗一切，
可是一切却是那么的井然有序，
不会冷落了任何一位客人。
她还可以有间隙来询问是否还要点些什么，
又或者是菜肴的口味是否还可以接受之类的。
热情得来又不会给人有压迫感
如果是情侣来用餐的话，
我强烈建议预约户外的靠窗区，
因为黄昏时分的时候不但可以看到夕阳落下，
还可以看到远处的海景，
要是特别幸运的话还可以看到袋鼠在楼下跳过。😁
其实餐厅的menu还挺一目了然的😝
不过有些词语还真的是第一次看见，
所以需要请教Google大哥！
在等待食物的当儿，
春爸就带着春宝到楼下溜达。
不然这小子的高昂兴奋可是会打扰到旁人。
因为看到有几对情侣是来庆祝的，
也有一些家庭是来聚餐的。
这里食物的分量适中，
很适合两个人点一份来分享。
口味比较倾向于Fusion的，
就是有点地摩洛哥mix地中海mix澳洲的煮法。
不是一般在西餐厅可以吃到的菜肴。
这是前菜， Grandads Creole Abrohlos Octopus & Tomato Salsa , Aud18
章鱼肉煮得恰到好处，
Q嫩有弹性，
再配上酸甜的番茄酱简直就是超棒的开胃菜！
Crispy Pork Belly Bites with Bourbon Reduction & Fresh Apple, Aud 17
Pork Belly其实就是猪腩，五花肉，
简单一点就是我们华人吃的叉烧肉那一部分。
只不过现在用外国人的方式来烹调，
本来我看样子还以为会很油腻，
结果吃了一口后根本停不下来，
一点都不夸张！！！
猪肉本身并没有什么味道，
胜在口感绝佳。
最上层是很酥脆的，
有点像在吃猪油渣的口感，
再往下咬就是肉和油的混合地带，
这边一咬下去有一种juicy的感觉，
最后才是很实地在吃肉的感觉。
然后搭配着猪肉底部的酱料，
一点香菜和一片苹果一口咽下，
就会有“减肥永远是明天的的事了”😄
这是主菜，
Kalbarri Goat Moroccan Tagine with Israeli Couscous, Aud 37
Couscous也被称为“北非小米”，
虽然它的外形和颜色都像极了小米，
可是两样却是完全不一样的东西。
Couscous是用粗麦粉與水，搓揉制成的一种面食。
Couscous不但健康营养，
而且它的特性就是可以吸饱食材精华汁液。
所以这道羊肉杏仁片饭，
我们的吃法就是把所有材料混合在一起，
那么一口里就有羊肉和couscous了。
当然您也可以一口羊肉一口饭，
就看自己喜欢怎么吃。
羊肉没有骚味，
肉质软嫩。
吃了西餐怎么可以少了甜点呢？😍
Baileys Creme Brulee with Ice Cream, Aud 16
雪糕有酒精，
所以就没有给春宝吃。
酒味恰到好处。
Creme Brulee非常的浓郁，
口感绵密。
上层的焦糖也不会太苦或太甜。
Upstairs Tiramisu, Aud 15
这个一定要点！一定要点！一定要点！
重要的事说三遍！
我们本来只点了一份，
吃了一口后立马点多一份😎
造型漂亮不说，
蛋糕体本身才是重点！
一般我只吃有酒的tiramisu，
而这里的Tiramisu酒味浓郁，
然后巧克力蛋糕体很软绵，
再配上淡淡的咖啡味，
我醉了！快扶我😘
这里就是靠窗区了！
情侣来这边一定要坐在这边谈情说爱😍
好了！
简单来说这是一家不止装潢美，
而且食物也很好吃又很好拍的餐厅！
不然怎么可以在Tripadvisor排名第一呢？
Upstairs Restaurant
Address: 10 Porter St Shop 3, Kalbarri, Kalbarri National Park, WA 6536 Australia
Contact: +61 408 001 084
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